Die innovative italienische Kochgeschirrmarke Primecook hat eine neue Antihaftpfanne entwickelt, die frei von schädlichen Stoffen wie PFAS ist. Alle Pfannen bestehen aus recycelbarem Aluminium und sind mit der umweltfreundlichen und strapazierfähigen Ecoshield-Beschichtung versehen. Das ist nicht nur besser für die Natur, sondern auch für den Menschen. Gesundes Kochen beginnt nämlich mit gesunden Pfannen.

Schädliche Stoffe und Kochen sind leider immer noch oft untrennbar miteinander verbunden. Teflonpfannen und Backpapier finden sich immer noch in vielen Küchenschränken. Verständlich, denn es ist einfach, und jeder hat keine Lust, verkrustete Pfannen zu reinigen. Keine Teflon-Antihaftbeschichtung bleibt nach jahrelangem täglichem Gebrauch intakt. Das ist sehr schädlich für die Gesundheit. Die Ecoschield-Pfannen von Primecook verwenden keine schädlichen Stoffe und sind sehr strapazierfähig. Damit wird Kochen nicht nur lecker, sondern auch gesund und nachhaltig.

Die Gefahr von PFAS

PFAS ist ein Sammelbegriff für eine Reihe von chemischen Verbindungen, die wasser-, schmutz- und fettabweisende Eigenschaften haben. Genau der Grund, warum sie für Antihaftbeschichtungen und Backpapier verwendet werden. Praktisch, aber auch sehr schädlich für unsere Gesundheit. Es kann unter anderem Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen und auch unser Immunsystem schwächen. Bei hohen Temperaturen können diese Stoffe freigesetzt werden, besonders bei beschädigten Pfannen. Europa plant, PFAS bis 2030 aus allen Produkten zu verbannen. Primecook ist mit den Ecoshield-Pfannen bereits darauf vorbereitet.

Gesundes Kochen beginnt mit gesunden Pfannen

Die Primecook-Pfannen der Smeralda-Serie werden nachhaltig hergestellt und sind mit der innovativen Ecoshield-Antihaftbeschichtung versehen. Ecoshield hat eine anorganische wasserbasierte Zusammensetzung mit mineralischen Mikropartikeln. Die Pfannen enthalten also keine schädlichen Stoffe wie PFAS, Nickel, Blei oder Cadmium. Die Pfannen sind für alle Wärmequellen geeignet: Gas, Induktion, elektrisch, keramisch. Sie können sogar in den Ofen gestellt werden. Die Silikongriffe sind hitzebeständig. Nach Gebrauch lassen sich die Pfannen und Backformen dank des ultraglatten und kratzfesten Bodens blitzschnell reinigen.

Italienische Leidenschaft für gesundes und nachhaltiges Kochen

Zwei leidenschaftliche italienische Brüder, Roberto und Angelo Bossini, sind die Erfinder von Ecoshield. Sie haben sich jahrelang auf die Entwicklung einer guten und sicheren Alternative zur Antihaftbeschichtung mit PFAS konzentriert. Sie suchten nach einer nachhaltigen und robusten Beschichtung, die die Kochleistung nicht beeinträchtigt, sondern sie sogar verbessert. Das Ergebnis ist eine Innovation im Bereich gesundes Kochen. Primecook wird umweltfreundlich in Norditalien hergestellt. Dabei werden ausschließlich recycelbare Materialien verwendet. Die Marke bietet eine komplette Linie mit Bratpfannen, Schmorpfannen, Brätern, Auflaufformen und sogar hochwertigen handgefertigten Messern. Wörtlich und im übertragenen Sinne grün, schön gestaltet und mit viel Aufmerksamkeit für Benutzerfreundlichkeit und Nachhaltigkeit entworfen. Für Italiener ist reines und leckeres Kochen eine Lebenseinstellung. Primecook ecofriendly Kochgeschirr macht das jetzt auch für den Heimkoch und den anspruchsvollen Koch in Deutschland zugänglich.